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Ophrys
 
Bien que le genre Ophrys soit présent de l'Afrique du Nord jusqu'en Scandinavie, le nombre important de ses espèces strictement méditerranéennes révèle le berceau de ses origines. Ce genre circumméditerranéen est le plus riche parmi les orchidées d'Europe avec plus de 135 espèces. La garrigue héraultaise comporte donc naturellement de nombreuses espèces d'Ophrys : Michel NICOLE et Jean-Paul HERVY en ont recensé 17 espèces dans le département de l'Hérault. 

Ce sont des orchidées de pleine lumière, sur terrains essentiellement calcaires, et de floraison précoce.

Les fleurs des Ophrys sont remarquables par leur labelle qui imite la forme, la texture, les couleurs et les odeurs de certains insectes, en général des hyménoptères. Attiré par la ressemblance avec un partenaire femelle, en particulier les phérormones, substances attractives volatiles, l'insecte pollinisateur tente une copulation avec l'ophrys, tandis que celle-ci colle sur le mâle ses pollinies. Malgré l'échec de sa tentative d'accouplement, l'insecte mâle se laissera abuser par d'autres ophrys qu'il fécondera par l'intermédiaire des pollinies qui sont désormais fixées sur lui.

En général, le labelle d'un ophrys est grand, recouvert d'un épais feutrage de poils court et comporte une zone centrale luisante appelée macule. Il n'y a pas d'éperon.

Au sein de certaines espèces il existe une grande variabilité de forme et de couleurs, ce qui peut rendre la détermination difficile. Il existe une fréquente cohabitation de différentes espèces d'Ophrys ce qui favorise la génération d'hybrides.

 

Quelques photos : 

 

Ophrys apifera
Ophrys lupercalis (Ophrys fusca)
 
Ophrys lutea
  
Ophrys scolopax