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que le genre Ophrys soit présent de l'Afrique du Nord jusqu'en Scandinavie,
le nombre important de ses espèces strictement méditerranéennes
révèle le berceau de ses origines. Ce genre circumméditerranéen est le
plus riche parmi les orchidées d'Europe avec plus de 135 espèces. La garrigue héraultaise
comporte donc naturellement de nombreuses espèces d'Ophrys : en ont recensé 17 espèces dans le
département de l'Hérault.
Ce
sont des orchidées de pleine lumière, sur terrains essentiellement
calcaires, et de floraison précoce.
Les
fleurs des Ophrys sont remarquables par leur labelle qui imite la forme, la
texture, les couleurs et les odeurs de certains insectes, en général des
hyménoptères. Attiré par la ressemblance avec un partenaire femelle, en
particulier les phérormones, substances attractives
volatiles, l'insecte pollinisateur tente une copulation avec l'ophrys,
tandis que celle-ci colle sur le mâle ses pollinies. Malgré l'échec de
sa tentative d'accouplement, l'insecte mâle se laissera abuser par
d'autres ophrys qu'il fécondera par l'intermédiaire des pollinies qui
sont désormais fixées sur lui.
En
général, le labelle d'un
ophrys est grand, recouvert d'un épais feutrage de poils court et
comporte une zone centrale luisante appelée macule. Il n'y a pas
d'éperon.
Au
sein de certaines espèces il existe une grande variabilité de forme et
de couleurs, ce qui peut rendre la détermination difficile. Il
existe une fréquente cohabitation de différentes espèces d'Ophrys ce
qui favorise la génération d'hybrides.
Quelques photos :
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